Waar het begon
Voor de bloei van de tuinbouw was de lokale grond vruchtbare bodem voor de landbouw. In 1915 richtten 40 tuinders de coöperatieve veiling ‘Barendrecht en omstreken’ op, die dankzij de nabijheid van het treinstation en een station van de Rotterdamsche Tramweg Maatschappij een verbinding creëerde met zowel binnenlandse als buitenlandse markten. Die coöperatieve veiling ging als een speer, mede dankzij de megaproductie van aardbeien. In 1975 fuseerden 6 veilingen tot de veilinglocatie Zuid-Holland Zuid, die plotseling een belangrijke speler werd in Europa. Na 20 jaar ging dit over in Dutch Fresh Port.
Dutch Fresh Port is een cruciale hub in ons voedselsysteem. Groenten en fruit van over de hele wereld komen hier samen. Uiteindelijke bestemming: jouw koelkast of fruitschaal. Deze industrie voedt onze magen, maar niet zozeer onze verbeelding. Praktisch denken en efficiëntie hebben het agrarische landschap geleid tot de “verdozing” van Nederland. De toename van grote opslagloodsen resulteert in een visuele rommel van de noodzakelijke infrastructuur voor dergelijke gigantische ondernemingen. Deze massieve gebouwen hebben de inwoners van Barendrecht, traditioneel zo betrokken bij de lokale voedselindustrie, afgesneden van Dutch Fresh Port. Ze onttrekken ook de keerzijde aan het zicht van deze levendige import-, export- en distributiehub: de reststromen.
En het zijn precies deze reststromen waar wij mogelijkheden zien voor significante verandering.
Fruitpacking District
Robin Food Hub maakt deel uit van Fruitpacking District, waar we voedsel bloedje serieus nemen. Fruitpacking District is onderdeel van Dutch Fresh Port, dat in de komende jaren zal uitgroeien tot een nieuwe buurt met ongeveer 3.500 woningen en 36.500 vierkante meter bedrijfsruimte. Hier doen we de dingen net even anders, met als doel de voedselindustrie en de manier waarop mensen leven te veranderen. We creëren een eerlijkere en gezondere wereld door anders met voedsel om te gaan. Zo leggen we de basis voor een duurzame toekomst. Dit doen we samen met toekomstige bewoners van Fruitpacking District, ondernemers, scholen en onderwijsinstellingen.
Robin Food Hub
Robin Food Hub is ontstaan van uit onze eindeloze fascinatie voor voedsel. Eten is lekker en krachtig. Het voedt ons, brengt ons samen en laat ons proeven van elkaars cultuur.
We verkennen verschillende manieren om ons voedsel te verbouwen, te bereiden en afval te reduceren. Alle ondernemers van Robin Food Hub zijn toegewijd aan een circulaire economie en het verminderen van afvalstromen. Ze zijn echte food heroes, die innovatieve zaadjes zaaien en niet bang zijn om klein te beginnen en dan groot te groeien. Zij belichamen een duurzame toekomst.
In de Robin Food Hub vind je dan ook de perfecte verbinding tussen Dutch Fresh Port en innovatie.
